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http://hormone-zen.favy.jp/

当店は、国産備長炭を使っています。
備長炭にこだわる理由は、ガスに比べ火力が強く、遠赤外線で焼く事により中までしっかりと火が通り表面だけが焦げてしまう事を避けることができ、中までしっかり焼きたいホルモンにはうってつけです。
備長炭は当店の自慢のホルモンを美味しく食べていただくためには、欠かせないものです！！！
細かい気配りが皆様の満足に繋がればとスタッフ一同願っています。